segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Cardielas


Este ano, não se sabe porque carga de água, ou falta dela, as cardielas vieram mais tarde.
De tal forma tarde, que ainda as há nesta altura.
E, como vale mais, tarde que nunca, vieram em quantidades que já não se usam.
Foi um fartote.

sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Feliz Natal


Feliz Natal.

Imagem retirada de http://1112omb17margarida.wordpress.com/2011/10/21/inspiracao-para-postal-de-natal/

domingo, 16 de dezembro de 2012


Em Pedome e muitos outros locais por Trás-os-Montes, come-se um tubérculo, que não se vê por mais quase nenhuma região do país e é praticamente desconhecido.
As rabas, como por lá são conhecidas, está assim, entre o nabo e a beterraba, tem um sabor único e é excelente, especialmente nesta altura do ano a acompanhar um bacalhau cozido com as batatas transmontanas, elas que deviam ser também certificadas.
É fácil entender o porquê dos transmontanos gostarem tanto de batatas cozidas e tanta a gente fora de Trás-os-Montes, as detestar.
Experimentem e digam-me se é ou não verdade.

quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Ruínas








Algumas das ruínas de Pedome. Quem sabe, com este tempo de novas oportunidades, de novos povoadores e de novas dificuldades, não voltam aos áureos tempos de outrora?
A ver vamos.